Quand on pense à l’Italie, on imagine Rome, Florence ou Venise. Pourtant, le pays cache des trésors loin des foules. Voici trois perles discrètes qui méritent une halte.
L’Ombrie, c’est l’Italie secrète
Au détour d’une route, les chutes de Marmore surgissent avec une puissance sauvage : on se croirait transporté quelque part en Amérique latine, tant la nature y est vibrante. C’est là qu’un papy, le sourire généreux, nous a vendu des truffes fraîchement ramassées. Il racontait qu’il partait chaque jour à 4 h du matin, lampe au front, pour dénicher ces trésors de la terre.
Plus loin, le lac Trasimène s’ouvre dans la lumière. Sur ses rives, Luri et son ami Giuseppe nous ont accueillis comme des rois, préparant un festin simple et merveilleux : focaccia chaude, charcuteries parfumées, vins du terroir.
Puis viennent les villages : Todi, Spolète, Orvieto… Des labyrinthes de ruelles pavées, de pierres dorées par le soleil, où l’on tombe par hasard sur un atelier de céramiste ou un créateur aux mains couvertes d’argile. Chaque détour est une surprise.
Et comme un sommet, la basilique Saint-François d’Assise. Une architecture fabuleuse, qui élève le regard et l’âme, dans un silence habité.
L’Ombrie, c’est ce mélange unique de paysages puissants, de rencontres humaines et de beauté intemporelle. Une Italie intime, vibrante et inoubliable.
Les Marches : l’Italie discrète, gourmande et élégante
Coincée entre l’Adriatique et les Apennins, la région des Marches incarne une Italie encore secrète et authentique. Entre plages sauvages, collines dorées et villages perchés aux pierres chaleureuses, les paysages sont un enchantement. À Urbino, la Renaissance se fait palpable, tandis que les grottes de Frasassi ouvrent les portes d’un monde souterrain fascinant.
Une gastronomie d’exception
La région brille par ses plaisirs gourmands : truffes parfumées, olives all’ascolana croustillantes, pâtes maison généreuses, vins délicats comme le Verdicchio… et une scène culinaire étoilée étonnamment dense !
Hébergements de charme
La région regorge de bijoux hôteliers : des palais Renaissance restaurés, des fermes rénovées avec goût, véritables refuges d’authenticité. Parmi eux, le Palazzo Seneca, à Norcia, se distingue. Ce Relais & Châteaux raffiné abrite un restaurant étoilé, où la cuisine sublime les produits locaux, notamment les truffes dans une atmosphère d’élégance discrète.
Entre panoramas paisibles, rencontres chaleureuses et tables d’exception, les Marches offrent une Italie intime et vibrante. C’est une région où l’on prend le temps de flâner, de partager, de goûter, loin des foules.
Saint-Marin et le Latium : escales hors du temps
Saint-Marin
Perché sur le Mont Titano, ce minuscule État indépendant se découvre en une journée. Ses trois tours médiévales qui dominent les crêtes, ses ruelles pavées et ses panoramas à couper le souffle en font une étape singulière, hors du temps.
Flâner dans la vieille ville fortifiée, s’attarder sur une terrasse avec vue sur la mer Adriatique et plonger dans l’histoire de l’une des plus anciennes républiques du monde : voilà ce qui fait le charme de cette escale.
Saint-Marin se vit le temps d’une journée, entre patrimoine et paysages, avant de reprendre la route vers les Marches et les délices de la côte Adriatique.
Le Latium autrement
Souvent éclipsé par Rome, le Latium cache pourtant des trésors incroyables, entre mer, villages médiévaux et nature préservée.
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- Les lacs volcaniques : le lac de Bracciano (avec ses villages charmants comme Anguillara Sabazia et Trevignano) et le lac de Bolsena, parfaits pour se baigner ou déguster du poisson frais.
- Les bourgs médiévaux : Civita di Bagnoregio, la « cité qui meurt », est l’un des plus beaux villages d’Italie. Calcata, village d’artistes perché, a un charme bohème unique.
- La côte : les plages du Parc national du Circé, Sabaudia ou Sperlonga, avec son centre blanc et ses ruelles qui rappellent un village grec.
- Les sites antiques : les ruines d’Ostia Antica, port antique de Rome, beaucoup plus calme et accessible que Pompéi.
- Les villas et jardins : Villa d’Este à Tivoli, avec ses fontaines spectaculaires, ou la Villa Adriana, immense demeure de l’empereur Hadrien.
- La campagne : la région des Castelli Romani, célèbre pour ses vins et son atmosphère festive.
Le Latium, c’est une Italie plus discrète mais variée : lacs, mer, villages, gastronomie, nature et histoire, sans l’agitation romaine.
✨ L’Italie ne se résume pas à ses icônes touristiques. De l’Ombrie vibrante aux villages des Marches, de Saint-Marin aux paysages du Latium, chaque halte offre une identité forte, des saveurs uniques et une beauté intemporelle. Voyager hors des sentiers battus, c’est découvrir la véritable âme italienne.